Il servizio consiste nella somministrazione di pasti multi-porzione agli alunni frequentanti le scuole di Brusaporto. Esso da un lato risponde alle esigenze delle famiglie, dall'altro riveste anche un importante ruolo educativo. I cibi sono preparati e cotti direttamente presso la cucina interna della Mensa.
I cibi cucinati rispondono al menù scelto da ATS Bergamo.
Il servizio si svolge dal lunedì al venerdì, secondo questi orari:
- nei giorni di rientro obbligatorio (lunedì, mercoledì e venerdì) l’orario del servizio è dalle ore 12:15 alle ore 13:15 circa e l’accompagnamento e la sorveglianza degli alunni sono a carico dei docenti della scuola;
- negli altri giorni (martedì e giovedì) l’orario del servizio è dalle ore 12:45 alle ore 13:45 circa e l’accompagnamento e la sorveglianza degli alunni sono a carico degli educatori e delle educatrici della cooperativa incaricata dal Comune.
Le famiglie possono iscrivere i propri figli:
- solo ai giorni di rientro obbligatorio (lunedì, mercoledì e venerdì);
- a tutti i giorni.